Für diese Erdbeertorte in Herzform braucht ihr keine spezielle Backform und sie ist nicht besonders aufwändig. Speziell im Frühling und zu Mutter- oder Valentinstag eignet sich diese Torte perfekt. Das Ergebnis: ein luftiger Biskuit-Boden gefüllt mit Vanille Crème und dekoriert mit frischen Erdbeeren! Italien hält momentan den Weltrekord für den längsten Erdbeerkuchen, der im 2019 […]
Jedes Jahr eine neue Geburtstagstorte! Das ist bei uns die Devise. Warum also nicht das geliebte Tiramisù als Torte verpacken?! Für alle Schokoladen-Kaffee-Liebhaber ist diese Torte genau das Richtige und die «Charlotte»-Deko mit den Löffelbiskuits gibt ihr den Wow-Effekt. Eine Charlotte ist eine üppige Süssspeise, die in der Regel von Aussen mit Löffelbiskuits/Biskuits umgeben ist […]
Die Rüeblitorte findet man in der Schweiz in fast jeder Bäckerei. Besonders beliebt ist die Torte an Geburtstagen oder bei Familienfesten. Ich liebe den Geschmack von Rüebli und Haselnüssen und esse die Torte auch gerne zum Frühstück, da sie recht kompakt und reichhaltig ist. Die klassische Aargauer Rüeblitorte/-kuchen wird oft mit einer Zuckerglasur und Marzipanrüebli […]
Fruchttorten sind immer gut, vor allem wenn’s warm ist. Ich wollte hier eine simple Fruchttorte backen, die nicht besonders aufwändig ist, aber gut ausschaut. Erdbeeren und Heidelbeeren passen sehr gut zusammen und eignen sich perfekt dafür. Probier mein Rezept aus! Das Wort Torte stammt ursprünglich aus dem Italienischen «torta» und bedeutet übersetzt eigentlich «rundes Brot». […]