Die Erbsensuppe ist mein Geheimtipp. Sie ist relativ schnell zubereitet und als Vorspeise ideal. Zusätzlich lässt sich die Suppe mit einer Einlage verfeinern, was ihr den extra Kick gibt. Einfach lecker. Erbsensuppe gehört in vielen Ländern zu den traditionellen Gerichten. Man kann die Suppe aus getrockneten, frischen oder tief gefrorenen gelben oder grünen Erbsen kochen. […]