Wenn ich an Lasagne denke, dann denke ich automatisch an «bella Italia». Man meint immer, dass eine Lasagne sehr aufwendig ist, aber das aufwendigste ich das Kochen der Bolognese. Sonst ist sie schnell gemacht und super zum Vorbereiten, wenn man Gäste erwartet. Buon appetito! Die Lasagne verdankt ihren Namen dem Gefäss, in dem sie zubereitet […]
Ich liiiiieeeebe Zoodles. Sie sind leicht bekömmlich, einfach zu machen und schmecken fast wie echte Nudeln. Gerne mische ich sie mit einer Bolognese-Sauce. Das gibt ihnen den gewissen «goût» und die Mahlzeit macht richtig satt. Ein kleiner Blattsalat kann dazu serviert werden. Der Trend mit den Zoodles kam vor ein paar Jahren auf. Sie wurden […]