So ein Herz Zopf ist schon was Feines. Passend zu Muttertags-, Valentinstags- oder auch Geburtstags-Brunches. Sieht sehr dekorativ aus und macht Eindruck! Zu der Zeit der Bäckerzünfte waren Gebäcke aus Weissmehl ein Luxusgut. Zöpfe waren Festgebäcke. Der Zopf war und ist bis heute ein Symbol der Liebe, da aus zwei Strängen eine Einheit geflochten wird. […]
Ich liebe das Brunchen! Besonders über die Feiertage hat man dafür so richtig Zeit. Diese Zopf-Hasen eignen sich besonders für das Osterfest oder wenn man Kinder zum Brunch dabei hat. Sie schauen unheimlich süss aus und schmecken hervorragend. Zu der Zeit der Bäckerzünfte waren Gebäcke aus Weissmehl ein Luxusgut. Zöpfe waren Festgebäcke. Der Zopf war […]
Ich hatte immer gedacht, dass Brot oder Brötchen backen mit sehr viel Aufwand verbunden ist. Doch dem ist nicht so. Der Dreikönigskuchen gehört in der Schweiz traditionellerweise am 6. Januar auf jeden Tisch. Nichts desto trotz kann man ihn das ganze Jahr backen. Er passt auch zum Frühstück oder zwischendurch ganz gut. Traditionellerweise isst man […]