Wer mit Kürbissen im Herbst schon alles gekocht oder gebacken hat und nicht weiss, was er noch ausprobieren kann, sollte dieses feine Risotto probieren. Ich liebe dieses cremige Risotto mit einem Schuss gutem Kürbiskernöl. Vor allem, wenn es draussen wieder etwas kälter wird… Das Kürbis Risotto ist ein klassisches Gericht aus Italien. Man isst es […]
Für diese Erdbeertorte in Herzform braucht ihr keine spezielle Backform und sie ist nicht besonders aufwändig. Speziell im Frühling und zu Mutter- oder Valentinstag eignet sich diese Torte perfekt. Das Ergebnis: ein luftiger Biskuit-Boden gefüllt mit Vanille Crème und dekoriert mit frischen Erdbeeren! Italien hält momentan den Weltrekord für den längsten Erdbeerkuchen, der im 2019 […]
So ein Herz Zopf ist schon was Feines. Passend zu Muttertags-, Valentinstags- oder auch Geburtstags-Brunches. Sieht sehr dekorativ aus und macht Eindruck! Zu der Zeit der Bäckerzünfte waren Gebäcke aus Weissmehl ein Luxusgut. Zöpfe waren Festgebäcke. Der Zopf war und ist bis heute ein Symbol der Liebe, da aus zwei Strängen eine Einheit geflochten wird. […]
Jedes Jahr eine neue Geburtstagstorte! Das ist bei uns die Devise. Warum also nicht das geliebte Tiramisù als Torte verpacken?! Für alle Schokoladen-Kaffee-Liebhaber ist diese Torte genau das Richtige und die «Charlotte»-Deko mit den Löffelbiskuits gibt ihr den Wow-Effekt. Eine Charlotte ist eine üppige Süssspeise, die in der Regel von Aussen mit Löffelbiskuits/Biskuits umgeben ist […]
Neueste Kommentare